Rakytník rešetliakový – účinky, čaj, použitie, recepty | Zdravina.sk

Rakytník rešetliakový – účinky, čaj, použitie, recepty

plody rakytníka

Silu rakytníka nepozná až tak veľa ľudí, aby sa hovorilo o známej rastline, ktorá dokáže pomáhať. Mnohí z nás ho však poznajú najmä vďaka jeho účinkom na rôzne zdravotné problémy či pri posilňovaní imunity. Ak túžite byť zdraví a mať svoje telo v dobrom stave, určite by ste mali o tejto rastline vedieť viac.

Čo je rakytník rešetliakový?

Rakytník je rastlina, ktorá má najbohatšie zastúpenie minerálnych látok a vitamínov na svete. Aj to z neho robí jednotku hneď vo viacerých smeroch a skvelé pozitíva a účinky, ktoré vám ponúkne sú neodolateľné. Vo svojich plodoch rastlina ukrýva tú najlepšiu výživovú hodnotu. Perfektné zloženie a vysoká koncentrácia telu prospešných látok sú tou najlepšou kombináciou. Viaceré chemické štúdie potvrdili, že v plodoch môžete nájsť viac ako 190 látok, ktoré sú pre organizmus prospešné.

Toto zloženie je výnimočné aj vďaka tomu, že len samotné plody obsahujú 10 rôznych vitamínov, 24 minerálov  a stopových prvkov, 18 aminokyselín, vysoký obsah fytosterolov a nenasýtených esenciálnych mastných kyselín omega 3, omega 6, omega 7 a omega 9. Aj vďaka takémuto zloženiu, o ktorom si povieme o chvíľku omnoho viac, sa z neho stáva doslova zázračná rastlina.

Plody rakytníka
Plody rakytníka

Viacerí o rakytníku počuli, no len málo ľudí ho videlo na vlastné oči. Táto rastlina je presnejšie ker, ktorý má oranžové plody. Tieto plody sú naozaj široko využívané, napríklad v:

  • potravinárstve, kde sa spracováva a vyrábajú sa z neho sirupy, šťavy, kompóty, marmelády a džemy
  • medicíne, kde sa používa na liečbu kožných chorôb, vredov, tráviacich problémov a takisto aj ako prevencia proti rakovine
  • kozmetike, ako súčasť šampónov alebo kré Je skvelý proti vypadávaniu vlasov a takisto zabraňuje tvorbe vrások
  • poľnohospodárstve, ako ochrana pred pôdnou eróziou

A to nie je ani zďaleka všetko.

Ker je pôvodom z Ázie, presnejšie z oblasti Číny, Indie, Mongolska a Nepálu. Jeho výška je 2,5, maximálne 6 metrov. Listy majú dĺžku do 10 cm. Je odolný voči mrazu vďaka čomu je  veľmi jednoduché dopestovať ho kľudne aj u nás. Pre svoje priaznivé účinky sa pestuje takmer v úplne celej Európe a v Poľsku je dokonca chránený. Plody majú elipsový tvar a sú krásnej oranžovej až červenej farby. Ich chuť je špecifická, od slakokyselej a citrusovej až k horkej chuti. Všetko závisí od odrody a množstva sacharidov, ktoré sa v plode nachádzajú. Plody dozrievajú v septembri, kedy obsahujú najväčšie množstvo prospešných zložiek pre telo a vydržia tak dlho do zimy. Najlepšie spravíte ak ich budete zbierať, keď prídu prvé mrazy. Rakytník sa využíva aj v alternatívnej medicíne, no tu sa nepoužívajú len plody, ale takisto aj korene, listy a kvety, ktoré majú tiež dobré zloženie. Účinky tejto rastliny sa poznali už dávno, v starovekom Grécku, a preto môžeme povedať, že je naozaj dostatočne stará a preverená miliónmi ľudí. Z jednej tony plodov sa dá získať 600 litrov rakytníkovej šťavy a zrhuba 20 litrov oleja.

Ak vás zaujíma aj jeho latinský názov, ten znie Hippophae rhamnoides, čo v preklade znamená “lesknúci sa kôň”. Je to veľmi zaujímavé, pretože v minulosti kone rakytník jedli a mali omnoho lesklejšiu a krajšiu srsť, ako kone, ktoré sa k rakytníku nedostali.

NÁŠ TIP: 100% šťava z rakytníka rešetliakového


100% šťava je získavaná z rakytníka rešetliakového najmodernejším spôsobom výroby.
Celý popis

cena 10,50 €

Zloženie

Rakytník je vzácny najmä pre svoje zloženie, ktoré je viac ako pozoruhodné. Obsah minerálnych látok a vitamínov je tak pestrý, že sa dostáva do vedenia medzi ostatnými rastlinami a má dokonca aj náskok. Obsahuje až 15 násobok vitamínu C ako citrusové plody, o ktorých si mnohí myslia, že obsahujú najviac vitamínu C. 100 gramov rakytníka vám dodá až 400% dennej odporúčanej dávky.

Aké látky teda rakytník obsahuje?

  • Vitamín C – je asi najznámejším vitamínom, ktorý pozná skoro každý z ná Vitamín C podporuje celkové zdravie, stará sa o ďasná, zuby a kosti. Je rozpustný vo vode.
  • Vitamín B1Tiamín nazývaný aj vitamín B1 alebo staršie aneurín je jeden z vitamínov B patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode. Je citlivý na teplo. Jeho sumárny vzorec je C12H17N4OS.... Morepomáha bunkám tela premieňať sacharidy na energiu a je nevyhnutný pre správnu funkciu srdca, svalov a nervového systému
  • Vitamín B2 – je označovaný aj ako rastový vitamí Podieľa sa na metabolizme sacharidov, tukov a bielkovín. Podporuje rast, zdravú pokožku, vlasy a nechty.
  • Vitamín B3 – je vitamín nevyhnutný na tvorbu energie v bunkách, je významný pri srdcovej, nervovej a svalovej činnosti
  • Vitamín B6 hrá dôležitú úlohu v metabolizme červených krviniek, udržuje činnosť ústredného svalstva a umožňuje premienať energiu z proteínov a cukrov.
  • Vitamín B9 – reguluje hladinu tzv. Homocysteinu v krvi, ktorému sa pripisuje rola citlivého indikátoru rizika kardiovaskulárnych chorôb rakoviny. Je dôležitý pre tvorbu červených krviniek, syntézu DNA, rast tkaniva a funkciu buniek. Zvyšuje chuť do jedla a timuluje tvorbu žalúdočnej kyseliny.
  • Vitamín D – jeho známym zdrojom je slnko, keď chýba, treba ho nahrádzať Tento vitamín podporuje vstrebávanie vápnika, čo je základom pre zdravý vývoj zubov a kostí
  • Vitamín A – regeneruje pokožku, udržuje ju jasnú a čistú a prispieva k dobrému stavu vlasov, zmierňuje proces starnutia a redukuje jemné vrásky, je silným antioxidantom a má protizápalové účinky
  • Vitamín K – upravuje zrážanlivosť krvi, umožňuje tvorbu protrombínu v pečeni a jeho nedostatok spôsobuje rôzne problémy
  • Mangán – je dôležitý pre uskladnenie vápnika, fosforu, železa a vitamínu E a C. Telo si ho nevie ukladať, a preto je dôležité dopĺňať ho v strave
  • Železo – je dôležitou zložkou v tele č Podieľa sa na výrobe energie, je dôležitou súčasťou hemoglobínu a viaže kyslík na červené krvinky, vďaka čomu ho pomáha rozvádzať po tele
  • Bór – podobne ako kremík sa viaže na vá Na rozdiel od kremíka, ktorý pomáha tvorniu kostí pomocou viazania vápnika, bór zabraňuje vápniku unikať z krvi a tak kosti odvápniť. Je dôležitý pre zdravý vývoj kostí, metabolizmu, vápnika, chráni pred stresom, zvyšuje svalovú energiu, podporuje funkciu mozgu a nervové reakcie.
  • Beta-karotén – je žlto-červené farbivo a provitamín vitamínu A, ktorý sa v potrebom množstve v sliznici tenkého čreva premieňa na vitamín A. Je takisto silným antioxidantom a je nevyhnutný pre imunitu, chráni sliznicu v tele, pozitívne vplýva na zrak a chráni pokožku pred voľnými radikálmi
  • Karotenoidy – ďalších 40 druhov
  • Flavonoidy – sú vhodné na ochranu buniek pred oxidačným stresom a takisto chránia pred predčasným starnutí Hoci sa flavonoidy nachádzajú aj v iných rastlinách alebo ovocí, v rakytníku má omnoho lepšiu koncentráciu. Flavonoidy dokážu bojovať proti voľným radikálom v tele a majú protizápalový a protivírusový účinok, čím upevňujú a zlepšujú imunitu v tele.
  • Organické kyseliny
  • Fytoncídy
  • Triesloviny
  • Omega 3 mastné kyseliny – pomáhajú pokožke regulovať produkciu mazu, udržiavať jej pružnosť a takisto ju udržiavať hydratovanú. Pri pravidelnom užívaní výrobkov s týmto druhom mastných kyselín sa môžete zbaviť skorých príznakov starnutia pokožky
  • Omega 6 mastné kyseliny – zvlhčujú pokožku hlavy, podporujú rast vlasov, sú efektívnym emulgátorom vo forme mydiel a rýchloschnúcich olejov, majú protizápalové vlastnosti, upokojujú podráždenú a zapálenú pokožku
  • Omega 7 mastné kyseliny
  • Omega 9 mastné kyseliny – udržujú jemnosť, pružnosť a žiarivosť pokožky a vlasov, stimulujú rast vlasov, odstraňujú predčasné vrásky, odstraňujú lupiny, majú antioxidačné vlastnosti, zbraňujú zápalu kĺbov a stuhnutosti
  • Kyselina palmitoolejová
  • Kyselina listová
  • Polyfenoly
  • Sacharidy
  • Alkaloid hyppophein – ktorý sa v tele premieňa na hormón s názvom serotonín, ktorý účinne bojuje proti depresií

A aj vďaka takémuto neskutočne nabitému zloženiu ponúka rakytník perfektné účinky, o ktoré budete mať určite záujem aj vy. Toľko prospešných látok v jednej rastline len tak inde nenájdete.

Zaujímavosťou je, že vám denne stačí zjesť len niekoľko gramov rakytníka a máte pokrytú celú dávku vitamínu C. je to z toho dôvodu, že plody obsahujú 25-násobne viac vitamínu C ako napríklad citrón alebo iný citrus. Je to približne 10-15 bobúľ denne, čo nie je naozaj vôbec veľa. Vďaka tomuto si nesie prvenstvo v obsahu vitamínu C medzi ostatnými plodmi.

Rakytník rešetliakový kapsule


100% čistý Rakytník rešetliakový podporuje zdravú imunitu, obranyschopnosť organizmu, trávenie, srdce, cievy. Mierni únavu, podporuje energiu organizmu. Vhodný je pre každého aj na dlhodobé uží... Celý popis

cena 13,00 €

Účinky

Poďme sa teda pozrieť aj na samotné účinky tejto úžasnej rastliny, ktorá má bohaté zloženie. Množstvo úžasných účinkov na telo a organizmus sa nachádzajú v malých oranžových plodoch, ku ktorých sa môžete veľmi jednoducho dostať aj vy.

Jednou z najdôležitejších zložiek je spomínaná kyselina palmitoolejová. Táto omega-7 mastná kyselinaveľmi dobré a pozitívne účinky na organizmus. Aké sú teda hlavné účinky rakytníka?

  • Udržuje zdravú pokožku
  • Udržiava zdravé vnútorné membrány dýchacieho, tráviaceho a urologického traktu
  • Prevencia kardiovaskulárnych ochorení
  • Podporuje prirodzenú imunitu organizmus
  • Prevencia proti chrípke, nádche, kašľu a viróz
  • Má antimikrobiálnu aktivitu a látky obsiahnuté v plodoch rakytníka zabraňujú rastu gramnegatívnych baktérií
  • Podporuje tvorbu žlče a tráviacich enzýmov
  • Zlepšuje trávenie
  • Napomáha pri udržiavaní pravidelnej stolice
  • Používa sa pri liečbe žalúdočných a dvanástnikových vredov
  • Antioxidačný účinok
  • Znižuje riziko vzniku podmienenej makulárnej degenerácie vďaka karotenoidom, ktoré sa v plodoch nachádzajú
  • Prevencia a podporný prostriedok pri liečbe rakoviny
  • Pomáha aj pri rekonvalescencií po chemoterapií a rádioterapií
  • Pomáha znižovať stres
  • Má antidepresívne účinky
  • Pôsobí detoxikačne
  • Je účinný pri liečbe ochorení pečene
  • Má podporné účinky na vlasy a pokožku
  • Je vhodný pri liečbe akné, psoriázy, ekzému, dermatitídy
  • Obmedzuje tvorbu vrások
  • Zlepšuje hojenie kožných poranení ako sú popáleniny, omrzliny, otlaky, rezné rany, preležaniny
  • Využíva sa ako alternatívna liečba rakoviny, cukrovky, srdcových chorôb, kožných chorôb
  • Rozpúšťa hlieny
  • Odstraňuje kašeľ
  • Chráni bunky pred voľnými radikálmi a zamedzuje oxidácií buniek
  • Má antiseptické účinky a napomáha telu v boji proti mikroorganizmom a baktériám
  • Detoxikuje organizmus
  • Napomáha v boji proti vysokému cholesterolu
  • Podporuje priechodnosť ciev a zabezpečuje ich pevnosť a pružnosť
  • Podporuje trávenie

Na mnohé z týchto účinkov by sme sa mohli pozrieť trochu lepšie. Rakytník rešetliakový je vhodný najmä na:

Na stres

Zloženie, ktoré plody rakytníka majú spomaľujú produkciu voľných radikálov v tele, ktoré spôsobujú nielen problémy so zdravím, ale takisto aj eliminujú stres.

Na rakovinu

Plody sa ukázali ako mimoriadne cenné pri prevencií a liečbe rakoviny. Organické zložky, ktoré sa nachádzajú práve v plodoch majú vysoký obsah antioxidantov, čo napomáha neutralizovať voľné radikály a takisto aj nebezpečné vedľajšie produkty bunkového metabolizmus. Rakytník nie je liek na vyliečenie rakoviny, ale podporná látka, ktorá môže pomôcť.

Na zrak

Karotenoidy, ktoré sa v rakytníku nachádzajú sú veľmi dôležitými antioxidantami, ktoré dokážu pomôcť vo viacerých oblastiach. Spomaľujú proces makulárnej degenerácie a tak zabraňujú zhoršenému videniu.

Na srdce

Nedávna štúdia zistila, že olej alebo šťava z plodov tejto rastliny významne znižuje hladinu cholesterolu a to tým, že znižuje hladiny cholesterolu a udržiava rovnováhu mastných kyselín v tele. Pomocou vylučovania zlého cholesterolu môžete znížiť pravdepodobnosť výskytu mŕtvice alebo infarktov.

Na starnutie

Chcete byť navždy mladí? Stavte aj vy na rakytník! Plody sú plné antioxidantov, ktoré majú vplyv na starnutie. Pre tých, ktorí túžia po mladej a vypnutej pokožke, je prírodným riešením táto rastlina. Okrem mladšej pokožky, sa zbavíte aj škvŕn na pokožke a vrások.

Na žalúdok

Bolieva vás často žalúdok? Ak áno, mali by ste staviť na šťavu z rakytníka, ktorá žalúdok upokojuje a okrem bolesti odstraňuje aj nafúknutie. Účinkuje veľmi rýchlo, takže sa na ňu môžete spoľahnúť kedykoľvek.

Na cukrovku

Síce je v tomto výskum relatívne nový, veľmi dobre sa vie, že rakytník je skvelý pri regulácií hladiny cukru v krvi, čo znamená, že pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou sú plody tejto rastliny skvelou voľbou.

 

Vedľajšie účinky

Mnohých z vás zaujímajú určite aj vedľajšie účinky. Rakytník je netoxický a nderáždivý, čo znamená, že je vhodný v správnom dávkovaní pre úplne každého.

Je vhodný aj pre tehotné ženy, ktoré môžu počas tehotenstva dopĺňať dôležité vitamíny a minerálne látky, ktoré sa podieľajú na správnom priebehu tehotenstva a správnom vývoji rastu plodu.

Je vhodný ak v období kojenia, kedy poskytuje veľmi veľa potrebných vitamínov nielen mame, ale takisto aj dieťaťu.

V tehotenstve sa však vhnite užívaniu rakytníkovej tinktúry, pretože obsahuje veľké množstvo etanolu!

Konzumácia rakytníka je vhodná aj pre deti. Netreba to však ním preháňať, pretože má vysoký obsah vitamínu C. Vysoké dávky vitamínu C nemôžu nijako ublížiť, no aj napriek tomu by sa mohli dostaviť reakcie ako nevoľnosť, hnačka alebo žalúdočné kŕče.

Nesmieme zabudnúť dodať, že rakytník nie je vhodný pre deti do troch rokov.

Odporúčaná denná dávka by sa nemala presiahnuť a výrobok nie je náhradou pestrej stravy. Plody alebo výrobky z nich sú skvelým doplnkom stravy, vďaka ktorému dostanete do tela dôležité látky, no určite ním nesmiete nahradzovať jedlo.

Rakytník rešetliakový plod BIO


100% čistý Rakytník rešetliakový plod v BIO kvalite podporuje zdravú imunitu, obranyschopnosť organizmu, trávenie, srdce, cievy. Mierni únavu, podporuje energiu organizmu. Vhodný je pre každého aj... Celý popis

cena 39,20 €

Použitie rakytníka rešetliakového

Vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálnych látok má rakytník všestranné použitie. Najčastejšie sa používa v kuchyni, v rôznych receptoch, v kozmetike alebo v priemyselnom spracovaní.

V obchodoch ho môžete nájsť vo forme:

  • Sirupu
  • Džemu
  • Likéru
  • Oleju
  • Masti
  • Tinktúry
  • Čaj

Niekde sa takisto môžete stretnúť aj s rôznymi výživovými doplnkami, ktoré obsahujú zložku rakytníka. Pri formách, v ktorých môžete rakytník kúpiť je dôležité uvedomiť si, že všetko si môžete spraviť aj doma.

Rakytníkový sirup

Na takýto sirup vám bude potreba len plody, ktoré si umyjete a precedíte. Šťavu s dužinou zahrejete a po zahriatí len zmiešate s cukrom podľa chuti.

Takýto sirup je plný vitamínu C, D, K, provitamínu A, vitamínov skupiny B, železa a až 10% oleja.

Použitie:

  • Pri bolestiach žalúdka
  • Pri problémoch s trávením
  • Na posilnenie imunity
  • Ako doplnenie vitamínov
  • Pri boji proti jarnej únave
  • Zvýšenie odolnosti proti stresu

Rakytníkový džem

Na chutný rakytníkový džem budete potrebovať jeden kilogram plodov rakytníka, ktoré jednoducho očistíte, zalejete vodou a varíte na miernom ohni do zmäknutia. Následne prepasírujete cez plátno a dosladíte podľa chuti. Pokračujte vo varení až kým nebudete mať rôsolovitú hmotu.

Rakytníkový džem
Rakytníkový džem

Džem je trochu ťažší na prípravu, a preto ak nemáte dostatok času, jednoducho si ho môžete v nejakom obchode zakúpiť.

Rakytníkový olej

Pri oleji budete potrebovať vysušené plody, ktoré len podrvíte a jednoducho zalejete olejom. Môže to byť kokosový alebo olivový. Zmes nechajte v uzatorenej nádobe približne mesiac a každý deň mierne pretrepte. Preceďte a skladujte v tmavej fľaške.

Olej sa veľmi jednoducho konzumuje. Môžete si dať raz alebo dvakrát do dňa jednu kávovú lyžičku ako prevencia proti chorobám. Takisto ho môžete pridávať do studených pokrmov, kde skvelo ochutí jedlá a dodá zaujímavú chuť. Odporúčame prečítať si viac o rakytníkovom oleji na našom webe.

Rakytníkový čaj

Mnohí ľudia obľubujú aj čaj. Tento nápoj pozostáva z listov rakytníka. Jeho účinky sú síce slabšie ako konzumácia plodov, no listy obsahujú takisto prospešné látky. Medzi ne sa radia:

  • Vitamín C
  • Vitamín E
  • Vitamín B3
  • Vitamín B5
  • Aminokyseliny
  • Beta-karotén
  • Meď
  • Železo
  • Mangán
  • Horčík
  • Draslík
  • Omega 3 mastné kyseliny
  • Omega 6 mastné kyseliny
  • Triesloviny

Ak teda nemáte po ruke inú formu, ktorá je vyrobená z plodov, alebo nemáte čerstvé plody, postačí vám aj čaj, ktorý obsahuje prospešné látky. Čaj sa využíva najmä na:

  • Znižovanie krvného tlaku
  • Prevenciu a liečbu cievnych ochorení
  • Zvýšeniu imunity
  • Na upokojenie spálenej pokožky od slnka a na zníženie opuchu a podráždenia

Tieto štyri formy sú vhodné najmä na vnútorné použitie, ale napríklad taká rakytníková masť sa dá veľmi jednoducho použiť na vonkajšiu časť tela. Ak túžite po nejakom kréme s rakytníkom, jednoducho si do toho svojho pridajte pár kvapiek oleja.

Dávkovanie pri vnútornom užívaní

Prípravok sa obvykle užíva v množstve 7 kvapiek 2-krát denne. Ak máte nejaké iné formy ako napríklad džem alebo sirup či čaj, určite by ste ho mali užívať pravidelne.

Dávkovanie pri vonkajšom užívaní

Na drobné poranenia kože sa odporúča postihnuté miesto najprv dôkladne očistiť a potom niekoľkokrát denne ošetriť olejom.

Vhodný je aj na vysušené kútiky úst, kde sa nanáša olej alebo kvapky a to trikrát denne.

Skladovanie

Rakytník rešetliakový skladujte na tmavom a suchom mieste pri izbovej teplote do 22°C.

Rakytník rešetliakový – účinky, čaj, použitie, recepty
Ohodnoťte tento príspevok

You May Also Like

About the Author: Mgr. Ondrej Bielik

Študoval som na Farmaceutickej fakulte Univerzity Komenského v Bratislave a zaujímam sa hlavne o liečivé byliny, zdravie a chudnutie. Sem tam niečo napíšem na môj FB


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.