Blahodárne účinky čiernej rasce poznali už v starovekom Egypte, kde sa používalo nielen toto korenie, ale takisto aj samotný olej. Olej z čiernej rasce je prvá pomoc pri problémoch s dýchacími a tráviacimi ťažkosťami.
Čo je olej z čiernej rasce?
Asi už názov vám napovedá, že olej z čiernej rasce je olejom, ktorý je vytvorený zo semienok čiernej rasce. Jeho zloženie je tak blahodárne, že pozitívne vpláva na celý náš organizmus, posilňuje imunitný systém, bojuje proti rôznym druhom vírusov, parazitov a je veľmi pomocný aj pri alergiách, s ktorými dnes zápasí naozaj veľmi veľa ľudí.
Olej z čiernej rasce je za studena lisovaný olej zo semien rasce. Vďaka studenému lisovaniu ostávajú v oleji všetky dôležité minerálne látky a vitamíny, ktorých je tam naozaj viac než dosť. Medzi ľuďmi je veľmi obľúbený a používa sa najčastejšie v studenej kuchyni.
Zloženie oleja je naozaj perfektné a skladá sa z mnohých látok, z ktorých sú hlavné:
- Kyselina myristová
- Kyselina palmitová
- Kyselina palmitolejová
- Kyselina stearová
- Kyselina olejová
- Kyselina linoleová
- Kyselina linolenová
- Arachidonová kyselina
- Bielkoviny
- Vitamín B1Tiamín nazývaný aj vitamín B1 alebo staršie aneurín je jeden z vitamínov B patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode. Je citlivý na teplo. Jeho sumárny vzorec je C12H17N4OS...., B2 a B3 – ktoré sa starajú najmä o nervy a svaly
- Kyselina listová
- Vápnik – o vápniku vieme asi všetci naozaj veľmi veľa informácií. Táto minerálna látka je veľmi dôležitá pre naše telo najmä kvôli regulácií transportu iónov cez bunečné membrány, no takisto ovplyvňuje činnosť nervov, svalov a srdca a aktivuje niektoré ďalšie enzýmy. Vápnik je veľmi dôležitý najmä na zdravé kosti a zuby.
- Železo – najdôležitejšia súčasť červených krviniek, ktorá zabezpečuje prísun kyslíka do všetkých buniek v celom tele
- Meď – táto minerálna látka je tretím najdôležitejším stopovým prvkom v ľudskom tele po zinku a železe. Má veľmi dobrý vplyv na pokožku a je zodpovedná za farbu pokožky a vlasov.
- Zinok – ktorý má pozitívny účinok najmä na kožu, nechty a vlasy
- Fosfor – je minerálnou látkou, ktorá je veľmi dôležitou súčasťou štruktúry kostí, zubov a membrán
Aj napriek tomu, že je olej z čiernej rasce vysokokalorický, odporúča sa v zdravej strave kvôli vysokému obsahu minerálnych látok a vitamínov.
NÁŠ TIP: BIO olej z čiernej rasce
Organický olej lisovaný za studena zo semien čiernej rasce (Nigella sativa). Má intenzívnu, korenistú arómu a chuť. Celý popis
cena 15,39 €Účinky oleja z čiernej rasce
Ak si zakúpite kvalitný a dobrý olej z čiernej rasce, určite bude obsahovať horkastú látku s názvom nigelín, ktorá zmierňuje mimovoľné sťahovanie svalstva a zabraňuje tak kŕčom. Okrem toho čistí priedušky a napomáha aj pri dráždivom kašli, ktorý zmierňuje.
Olej z čiernej rasce je vzácny a zaujímavý najmä kvôli tomu, že obsahuje spomínanú látku nigelín, ktorá sa nevyskytuje v žiadnom inom oleji. Táto látka je perfektná pri boji proti chorobám, a preto by ste ho mali konzumovať počas chrípkového obdobia, kedy perfektne posilní imunitu a dodá vám potrebnú energiu do tela.
Tento olej vám však ponúka aj ďalšie účinky:
- Stimuluje pohyb čriev
- Obmedzuje kvasné procesy v črevách
- Prispieva k správnemu udržaniu hladiny cholesterolu v krvi
- Pôsobí proti ukladaniu tuku v cievach
- Znižuje vysoký krvný tlak
- Napomáha liečiť lupus, artritídu a celiakiu
- Bojuje proti migrénam
- Pomáha pri liečbe cukrovky a zápalov ďasien
- Pomáha pri liečbe chronického únavového syndrómu
- Pomáha pri nedostatočnej tvorbe materského mlieka
- Bráni samovoľnému potratu
- Odstraňuje zápach z úst
- Zlepšuje stav pokožky a vlasov
- Môžete ho použiť na liečbu akné
- Viaceré výskumy potvrdili, že olej z rasce a dokonca aj rasca samotná má vplyv na znižovanie hmotnosti a takisto aj cholestereolu v tele.
Užívanie a dávkovanie oleja z čiernej rasce
Olej z čiernej rasce má výrazné protirakovinové účinky. Užíva sa proti rakovine žalúdka, pečene, pľúc, čriev a takisto aj prsníkov. Vhodný je aj pre ľudí, ktorí majú problémy so zavodňovaním, pretože odvodňuje, detoxikuje a takisto upravuje trávenie a vy tak nie ste nafúknutí.
Výhodou tohto oleja je najmä to, že ho môžete použiť aj na vnútorné a takisto aj na vonkajšie použitie. Vďaka jeho zázračným účinkom by ste ho mali zaradiť do jedálnička aj vy.
Olej z čiernej rasce BIO
Tento prírodný olej z čiernej rasce obsahuje množstvo nenasýtených mastných kyselín. Lekári egyptských faraónov často používali semená čiernej rasce na upokojenie podráždeného žalúdka. Celý popis
cena 18,81 €Olej z čiernej rasce v tehotenstve
Olej z čiernej rasce môžu používať nielen tehotné ženy, ale takisto aj malé deti. Olej má totižto pozitívny efekt na tvorbu materského mlieka, a preto nie je pre žiadnym rizikom pre nikoho.
Vonkajšie použitie
Tak ako väčšinu olejov, aj olej z čiernej rasce môžete používať aj na vonkajšie použitie. Vyskúšajte aj vy jeden z týchto spôsobov:
- Masáž – príjemná masáž so studeným alebo so zohriatym olejom je veľmi príjemná a určite by ste mali vyskúšať aj vy
- Zábaly na vlasy – ktoré zlepšia ich stav a hydratujú. Takisto zabezpečuje vlasom silu a dodáva im žiarivý lesk. Vmasírujte ho do pokožky hlavy a do vlasov jedenkrát týždenne a po pár aplikáciách uvidíte zmenu.
- Pleť – v spojení s jabĺčnym octom perfektne pôsobí na liečbu akné. Stačí túto zmes naniesť na postihnuté miesto a nechať pôsobiť niekoľko minút.
Vnútorné použitie
Tento olej je veľmi chutný do studenej kuchyne, pretože má príjemnú chuť po bylinkách. Vyvarujte sa používaniu tohto oleja v teplej kuchyni, pretože pri tepelnom spracovaní stratí olej všetky svoje živiny, minerály a vitamíny. Takisto sa veľmi jednoducho prepáli a vytvárajú sa tak karcinogénne látky, ktoré pre ľudský organizmus nie sú vôbec prospešné. Práve preto by ste mali staviť na studené jedlá a pridať olej napríklad do šalátov alebo omáčok. Rovnako je vhodný na prípravu rôznych polievok.
V ktorej lekárni ho nájdete?
Najkvalitnejší olej z čiernej rasce je pomerne drahý, no za túto cenu naozaj stojí. Olej je vyrábaný za studena si zachováva úplne všetky svoje pôvodné výživné látky. Ak chcete takýto kvalitný olej, stavte na lekárne, v ktorých nájdete vždy originálne balenia.
Skladovanie oleja
Olej z čiernej rasce by ste mali skladovať na suchom a tmavom mieste. Chráňte ho pred priamym slnečným žiarením.
